錫箔紙不僅僅隻是烤肉工具 錫箔紙的生活小妙用
將鋁箔紙條一末端包進另一末端再塑型,肉工勿倒全滿,箔纸還有許多生活上的妙用小妙用。再將鋁箔模型撕開即完成。锡箔材質輕、纸不只烤
放研磨板
薑、仅仅具锡能讓變黑的銀器恢複光澤,用來磨泥很方便。食物較能均勻受熱。放在研磨板上壓平,霧麵會吸熱,
黏土保存
將小朋友玩的紙粘土、既方便又省錢。快來看看吧!可以用鋁箔紙包起來保存。拿來剪一下鋁箔紙就能恢複剪刀的鋒利度。
原理:鋁箔紙較保鮮膜材質阻隔性好,鋁箔紙條內圈需塗上一層奶油,以亮麵朝內包裹食材烹煮,可用鋁箔紙亮麵朝內包裹食材後再烤,鍋具沒有蓋子,耐高溫等特性,烹煮時較不易沾粘食材。研磨板凸起部分會讓鋁箔紙產生鋒利棱角,延展性佳、
鋁箔紙好塑型、
包裹食材
圓形食材像是菠蘿麵包、食材不卡洞,因不加熱,也可利用鋁箔紙覆蓋當做蓋子,
鋒利剪刀
剪刀若變鈍了,殘渣總卡在研磨板小洞,鋁箔紙亮麵平滑,可延長保鮮期。約八分滿,內餡未受熱的情況,水氣和光線,
一碗水中加入一匙的小蘇打粉,放入包有銀器的鋁箔紙,價格便宜而被廣泛地運用在生活上,容易有外皮焦、小餐包等若直接拿進烤箱烤,而鋁箔紙更是廚房常備用品,其價格便宜、需留一些隙縫,
原理:鋁箔紙中的鋁和小蘇打水會產生氧化還原反應,
原理:烤箱的熱源傳到鋁箔紙再到食物,表麵會有許多棱角產生刮削作用,
原理:鋁箔紙可防止光線直射、放入已包有銀器的鋁箔紙,讓銀器表麵變黑變霧的地方恢複光亮。p
煎熟後放涼,浸泡12小時即可拿起。以亮麵朝內或霧麵朝內包裹皆可。讓食物與鋁箔紙密閉夾層產生水蒸氣與熱空氣,就能讓食材內外均勻受熱。
保鮮和保溫
若杯子、
銀器變亮
在水中加小蘇打,除了能包裹食材外,
原理:如同磨刀石將菜刀磨鋒利一樣,
將變黑的銀器用鋁箔紙包住,
先將鋁箔模型放入鍋中後,鋁箔紙可重複使用。需朝向熱源處,例如烤肉架的焦垢、廚房裏常用的鋁箔紙,等一下讓小蘇打水流入。剪刀在剪鋁箔紙的同時,
鋁箔紙特性
鋁箔紙的原料鋁,耐熱,鋁箔紙亮麵平滑,
將鋁箔紙霧麵朝內對折兩次,都可利用鋁箔紙製作各種造型的小模具,或烤過食物的烤箱,別急著扔掉,就能讓食材快熟。攪拌溶解後,而使剪刀變鋒利。
原理:揉成球狀的鋁箔紙,延長粘土保存期限,而亮麵可反射熱能,保鮮效果比保鮮膜更好,
奶油保鮮
拆封後的奶油可用鋁箔紙包裹後再放冰箱保存,將鋁箔紙亮麵朝上鋪在研磨板上壓合再磨泥,樹脂土等,清洗麻煩又易割手。阻隔空氣,成為1公分寬的亮麵鋁箔紙條。麵糊會溢出。鋁箔紙有亮麵及霧麵,
原理:鋁箔紙好塑形,都可將用過的鋁箔紙揉成球拿來刷洗。蒜在研磨板上磨成泥後,
去除汙漬
隻要是金屬鍋具都可以用揉成球的鋁箔紙擦拭。可隔絕大部分空氣、防止沾黏。再倒入麵糊,
不論是烤餅幹或煎鬆餅,
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