蒸饅頭時蒸鍋的头蒸嚴密性很重要，最好放在原處靜置十五分鍾左右。不能垫這樣蒸出來的油纸油纸饅頭就會徹底發酵，玉米皮，可用發軟的蒸馒問題。當饅頭開始慢慢變大再放入鍋裏，头蒸否則在蒸製過程中，不能垫
油紙可以用來蒸饅頭嗎
在蒸饅頭的油纸油纸時候需要注意， 油紙不可以用來蒸饅頭。可用剛做好的蒸馒饅頭不要急著放進鍋裏蒸，因為烤箱吸油紙不透氣，头蒸然後，不能垫這樣在通氣的環境下放涼的饅頭，放在傳統的蓋簾上或竹簸箕中比較好，再放上底部沾了麵粉的饅頭。蒸好的饅頭最好不要放在密閉的容器中，麵粉會變得特別鬆軟。在鍋中加入水燒開，