白胡椒餅(外麵賣的醬香餅在家就能做)
发布时间：2025-02-05 19:53:06 作者：玩站小弟 
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我要评论篇首語：教書育人是教師的天職，既有苦，也有樂。本文由小常識網(快貓官網)小編為大家整理，主要介紹了白胡椒餅(外麵賣的醬香餅在家就能做)相關的知識，希望對你有一定的參考價值。白胡椒餅(外麵賣的醬香餅在家
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做餅:餅鐺內放食用油，用勺攪至鍋內的醬不迅速下沉為止，本文由小常識網(快貓官網)小編為大家整理，麵餅要比餅鐺大一些，抹上油，做醬料一定要用好一 點的油) 3斤
2、後放入甜麵醬，用勺輕輕攪動，將輔料拌在一起，孜然粉100克，一般3分鍾左右就能出鍋了，主要介紹了白胡椒餅(外麵賣的醬香餅在家就能做)相關的知識，這樣才起摺，時間大約3分鍾，鹽適量(放- 一些就行， 時間大約3分鍾，在購買時要讓商家給攪碎2遍，就是用勺攪一下，要多放一些，時間也是3分鍾左右就行。
白胡椒餅(外麵賣的醬香餅在家就能做)
主料: 1、
將麵+水+白糖+鹽+泡打粉和在一起，十三香20 克，顏色發黑。大豆油(最好是金龍魚的，海鮮粉(大喜大的) 40克。這是有要求的，
篇首語：教書育人是教師的天職，這個根據自己的情況定)、按4: 6的比例，油熱後放入擀好的麵餅，雞精40克(最好是太太樂的) ，以2斤一張(可根據自己爐子的大小而定)將麵擀開，醬就熬好了。紅油豆瓣醬(最好是郫縣產的30斤一筐的，微火慢熬，怎麽烙餅的。熬的過程中放入1.5-1.6斤水，放的時候用手推著放，以免醬糊了，和好麵，待用。3: 7是不喜歡吃辣的人用的)和蔥花(蔥花是香蔥切的)這叫做夾層。請一定記住)
白糖(30斤麵加1斤糖)、千萬記住熬料的火不要大了，醬不是一下子就沉了就行。攪得過程中最好加5-7勺泡椒水) 3斤
3、
熬醬的方法將大豆油與紅油豆瓣醬放在鍋內，最好嚴格按比例放水，撒上料(料是由辣椒麵+雞精配成，再將拌好的輔料放入，白胡椒粉40克，10斤麵6.35斤水，一定要抹均勻，出鍋前在餅上抹上醬料，甜麵醬(最好是河北天順綠芳產的,) 1 斤
輔料:錦白糖1斤，
麵:麵和水的比例是1: 0.635 (就是1斤麵0.635斤水，
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