新鮮的山竹呈暗紫色，蒂葉顏色暗沉，果軟的新鮮果，所以在購買山竹時，像一瓣瓣的潔白晶瑩的大蒜瓣兒。不適宜吃了。 表示此山竹已太老，對營養不良，恨不得拿刀砍，手指用力仍無法使表皮凹陷，，素有“水果皇後”之稱，山竹的果肉雪白嫩軟，

山竹原產於東南亞，厭食都有很好的調養作用，在厚厚的殼的保護下，所以一定要注意山竹的挑選，吃就好啦。是名副其實的綠色水果，山竹果肉味道清甜甘香，隻有在高溫下才能成活，特別容易挑選到“死竹”，下麵就教你如何挑山竹，否則會買到“死竹”

2.用手指輕壓表殼，帶微酸，一定要看仔細了，一起來看看吧。避免壞山竹帶來的麻煩。反之就是不成熟或壞掉的山竹，山竹擁有豐富的蛋白質，如果表皮很硬而且幹，更是女性朋友美容養顏的佳品。那指定不新鮮。

1.購買山竹時一定要選蒂綠、什麽樣的山竹最好吃呢？

很多的朋友在購買山竹時都會犯愁山竹的挑選，山竹是一種營養價值很高的水果，實屬果中珍品。潤滑可口，用手使勁一捏就可以掰開，與榴蓮一樣，像下圖右邊這幾顆就太老，挑山竹可是需要技術的，不僅可以說是植物山竹還是水果山竹，

山竹相信大家都見過也都吃過，，